Bianca Kirschner 
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Bianca Kirschner
Vocês sabiam que o leite de coco e a manteiga de cacau, apesar de terem nomes que remetem a ideia de conter leite, na verdade são livres do mesmo?
Interessante né? Hoje quero compartilhar com vocês o “Guia sobre leituras de rótulos para pais e cuidadores de crianças com APLV”, da @aplvbrasil.
Adotar o hábito de ler o rótulo dos alimentos industrializados é essencial no tratamento das alergias alimentares e no material organizado por eles vocês irão aprender sobre:
- Ingredientes que NÃO contêm leite apesar dos nomes parecidos e podem ser consumidos por pessoas com restrições a proteína do leite de vaca.
- Alimentos à base de leite de vaca que não podem ser consumidos por APLV.
- Ingredientes que podem indicar a presença de leite, apesar de não ter a palavra LEITE no nome.
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