Bianca Kirschner
Hello, hello!
Já estamos em 2022 e, para quem chegou aqui no Conexão Alimentar recentemente, quero compartilhar algumas breves informações sobre o nosso trabalho e alguns dos nossos objetivos.
1 – Há 10 anos convivemos diariamente com os cuidados relacionados às alergias alimentares severas do nosso filho Lucas, de 10 anos.
2 – Somos uma família que gosta bastante de desafios. Lucas nasceu em Londres, depois moramos nos Estados Unidos, onde Felipe nasceu; mudamos para o Brasil e, atualmente, moramos em Hong Kong.
3 – O Conexão Alimentar nasceu há 2 anos da vontade da família de compartilhar conhecimento em diversos formatos, nas redes sociais e em nosso site. Queremos conectar quem convive com alergias e conhecer quem trabalha dentro dessa mesma área. Acreditamos que sozinhos somos uma gota e juntos somos o mar.
4 – Também temos como objetivo educar quem não é alérgico, pois nossa comunidade precisa de inclusão e empatia.
5 – Adoramos conversar sobre os desafios de quem já convive com alergias alimentares há mais anos. Visamos olhar para os alérgicos que já passaram pela primeira infância.
6 – Informação segura, checada, é uma das coisas mais valiosas que prezamos e que queremos compartilhar com vocês. Queremos substituir o medo e empoderar cada um para garantir que se sintam seguros. Os pais, avós, cuidadores, amigos e os próprios alérgicos.
Feliz 2022!
Bianca Kirschner,
Consultora de Viagens com Alergias Alimentares
Mãe de Lucas e Felipe,
é criadora e diretora
da plataforma Conexão Alimentar