Top 5 hotéis para alérgicos alimentares, por Bianca Kirschner

Por Bianca Kirschner

Fizemos uma lista baseada em experiências pessoais e dicas que recebemos de seguidores. Vale ressaltar que é de responsabilidade de cada família contatar o hotel e checar se o estabelecimento está mesmo preparado para incluir, pois alergias alimentares incluem diferentes alérgenos e às vezes o que funciona para a nossa família pode não funcionar para a sua.

A ideia é aumentar essa dica, então sugestões e depoimentos serão sempre bem-vindos.

1 – Serrambi Hotel – @serrambiresort – Porto de Galinhas/Pernambuco

Indicação da @eujujordan que experimentamos recentemente e que foi maravilhoso. Durante a reserva não ficou muito claro que seriamos corretamente atendidos, mas Ju nos ajudou compartilhando um contato interno e depois disso tudo fluiu lindamente. Temos um depoimento sobre nossa experiência no nosso site.

2- Hotel Fazenda Dona Carolina – @hoteldonacarolina – Itatiba/ São Paulo

Durante nossos anos vivendo em São Paulo, visitamos este hotel algumas vezes. Com o auxílio da chef Benedita, sempre fomos incluídos com opções deliciosas. Recentemente, até bolo sem glúten e sem ovo foi feito para o Lucas e amigos.

3- Makai Resort – @makairesort – Barra dos Coqueiros/Aracaju

Nossa colaboradora @flavia_ribeironpizelli conta no nosso site sua linda história com seus filhos, seu clã de alérgicos, sua experiência de sucesso no Makai Resort.

No Makai a cozinha é compartilhada, e no momento de preparar os alimentos para os alérgicos todos os utensílios são higienizados e há um grande cuidado para executar tudo com atenção e os cuidados necessários para os alérgicos para evitar contatos cruzados. A nutricionista Laryssa compartilha que normalmente questiona o que o alérgico gosta de comer além do básico como arroz e feijão se possível, monta um cardápio com as opções que conseguem oferecer e assim que o alérgico chega, conversam sobre as opções e os horários das refeições. Laryssa e sua equipe aceitam sugestões e receitinhas que já são parte do cardápio do alérgico.