Bianca Kirschner Por Bianca Kirschner
Fizemos uma lista baseada em experiências pessoais e dicas que recebemos de seguidores. Vale ressaltar que é de responsabilidade de cada família contatar o hotel e checar se o estabelecimento está mesmo preparado para incluir, pois alergias alimentares incluem diferentes alérgenos e às vezes o que funciona para a nossa família pode não funcionar para a sua.
A ideia é aumentar essa dica, então sugestões e depoimentos serão sempre bem-vindos.
1 – Serrambi Hotel – @serrambiresort – Porto de Galinhas/Pernambuco
Indicação da @eujujordan que experimentamos recentemente e que foi maravilhoso. Durante a reserva não ficou muito claro que seriamos corretamente atendidos, mas Ju nos ajudou compartilhando um contato interno e depois disso tudo fluiu lindamente. Temos um depoimento sobre nossa experiência no nosso site.
2- Hotel Fazenda Dona Carolina – @hoteldonacarolina – Itatiba/ São Paulo
Durante nossos anos vivendo em São Paulo, visitamos este hotel algumas vezes. Com o auxílio da chef Benedita, sempre fomos incluídos com opções deliciosas. Recentemente, até bolo sem glúten e sem ovo foi feito para o Lucas e amigos.
3- Makai Resort – @makairesort – Barra dos Coqueiros/Aracaju
Nossa colaboradora @flavia_ribeironpizelli conta no nosso site sua linda história com seus filhos, seu clã de alérgicos, sua experiência de sucesso no Makai Resort.
No Makai a cozinha é compartilhada, e no momento de preparar os alimentos para os alérgicos todos os utensílios são higienizados e há um grande cuidado para executar tudo com atenção e os cuidados necessários para os alérgicos para evitar contatos cruzados. A nutricionista Laryssa compartilha que normalmente questiona o que o alérgico gosta de comer além do básico como arroz e feijão se possível, monta um cardápio com as opções que conseguem oferecer e assim que o alérgico chega, conversam sobre as opções e os horários das refeições. Laryssa e sua equipe aceitam sugestões e receitinhas que já são parte do cardápio do alérgico.
4- Tauá Resort – @tauaresorts – Caeté/Minas Gerais
O Tauá é uma rede de hotéis e recebemos o depoimento de uma seguidora sobre sua estadia no de Caeté onde cuidadosamente receberam seu filho alérgico.
5- Hotel Village – @hotelvillageporto – Porto de Galinhas/ Pernambuco
Outra excelente opção que @jujordan com sua família experimentou e com segurança recebem alérgicos alimentares.
Qual indicação você irá dividir com a gente para colocar na lista?
Bianca Kirschner,
Consultora de Viagens com Alergias Alimentares
Mãe de Lucas e Felipe,
é criadora e diretora
da plataforma Conexão Alimentar
Galeria carrossel Instagram (imagens divulgação)
