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Crianças com restrições alimentares estão expostas a contaminação em qualquer ambiente. Este guia vai apoiar toda a comunidade escolar (pais, funcionários e professores) e ajudará a tornar a rotina das crianças mais segura.
Neste guia exclusivo você verá:
- Uma introdução às restrições alimentares
Saiba qual é a diferença entre cada restrição e as reações físicas causadas por elas. - Incorporando as restrições alimentares à vida escolar
Veja quais são os riscos de contaminação no ambiente escolar e descubra o que fazer para torná-lo mais seguro. - Como deve ser a alimentação na escola
Conheça algumas práticas e cuidados que a escola deve adotar no preparo e ao servir os alimentos. - O que fazer em uma emergência
Saiba como agir no caso de uma emergência e tenha um plano de atuação para estar sempre preparado.
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