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Aconteceu no último domingo, 13.12, mais uma live de Natal do Conexão Alimentar.
O objetivo da ação é trazer sugestões culinárias inclusivas de mini chefs mirins e teens que convivem com alergias ou intolerâncias alimentares.
Desta vez a participante foi a Maria Clara, 7 anos, alérgica a leite e castanhas. Ela estava acompanhada da sua mãe, Maria Gabriela.
Durante a live, foi preparada por Maria Clara a sobremesa “Suspiro de morango”, tudo com muito carinho.
Também foi explicado como surgiu o canal do instagram @alergia.comalegri a e a vivência de mãe e filha no dia a dia da alergia alimentar.
No próximo domingo, dia 20.12, encerrando a série, será a vez da Ludmila Munhoz, 12 anos, do Livre Alimentar.
Se você não viu o encontro de ontem pode ver agora a seguir.
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Vídeo: Mais de 22 milhões de brasileiros declararam que tem algum tipo de alergia causada por alimentos
No bom dia Brasil de 16 de janeiro de 2020
Uma pesquisa do Instituto Locomotiva e do projeto Alergia Alimentar Brasil revela que 22,7 milhões de brasileiros alegam ter alergia a algum alimento – o que representa 14% da população do país checando ingredientes na hora de comer.
A maior parte dessas pessoas (34%) declara ter alergia a frutos do mar, como mariscos ou camarões. Em seguida são citados o leite (20%), peixes (11%) e ovo (9%).
Clique aqui para ver a reportagem completa.
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