Radar Conexão 
Se você sentir que sua alergia alimentar não está sendo levada a sério ao falar com um membro da equipe em um restaurante, pode ser mais seguro sair.
Não arrisque e não coma.
Se você ou seu filho tem alergia alimentar, os riscos potenciais de comer alimentos preparados fora de casa podem superar os benefícios de comer fora.
‘Comer fora’ pode ser divertido ou pode ser um grande evento, muito comemorado, mas para alguém que vive com alergias alimentares pode ser assustador, apavorante e inconveniente.
A necessidade de planejar com antecedência e pesquisar o cardápio pode fazer você se sentir o detetive principal em uma investigação, mas o planejamento avançado pode manter você e seu ente querido em segurança na próxima vez que visitar um restaurante.
Antes de fazer essa reserva.
📞Ligue antes.
👀Confira o cardápio.
👩🏻🍳Fale com o chef, o gerente ou ambos.
🏾Pergunte especificamente quais refeições seriam adequadas para suas alergias.
🥄Pergunte como a comida que você precisa é preparada.
🧐Pergunte sobre contato cruzado/contaminação
Não arrisque.
Se você suspeitar que um alérgeno está em sua comida – você deve enviá-lo de volta. Mantenha seu prato de comida até que o novo chegue – ouvimos dizer que os funcionários do restaurante às vezes apenas limpam o(s) alérgeno(s) do prato e o devolvem, sem entender os riscos que isso representa para as pessoas com alergias alimentares.
Não coma.
Se um restaurante não puder garantir sua segurança, pergunte se você pode trazer sua própria comida. A sua segurança é a prioridade e qualquer restaurante que não possa garantir isso, não vale o risco de ter uma reação alérgica.
Você é um cliente como todos os outros e sua segurança nunca deve ser um inconveniente.
Conte-nos suas experiências. Você já teve que sair de um restaurante onde se sentiu inseguro?
Fonte: @natashasfoundation
